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面包有营养吗 面包有什么营养 教你辨别面包的营养价值

发布时间:2018-06-23 20:30:33 手机访问

面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。但是面包有营养吗?面包有什么营养?如何辨别面包的营养价值?今天养生网小编就为大家详细的介绍一下,一起来看看吧

  

健康价值细细看

  ◆按用途:可以分为“主食面包”和“点心面包”两类

  ◆按质感:可分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类

  ◆按原料:可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类

  从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。

  硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。


综上所述:以上就是养生网小编为大家介绍的关于面包营养价值的全部内容,通过对上述内容的阅读,相信大家也都了解了辨别面包的营养价值的方法了吧

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